2

Лятна запеканка с тиквички, кашкавал и кисело мляко

Измийте хубаво тиквичките, нарежете ги на тънки филийки или тънки кръгове, и ги поставете във вряща подсолена вода, за да се попарят за около 30 секунди. Извадете и изцедете от водата.